KURUMSAL
50 yıllık tecrübe, belgeli kalite ve güvenilir üretim.
Sofra Ekmek, ekmek ve unlu mamullerde günlük tazeliği ve hijyenik üretimi merkezine alır.
HAKKIMIZDA
Sofra Ekmek
SOFRA EKMEK GIDA VE ORGANİZASYON HİZMETLERİ LİMİTED ŞİRKET; 50 yıllık tecrübesiyle ekmek, unlu mamul ve organizasyon ikramları için güvenilir üretim yaklaşımıyla çalışır. Ürünler, üretim prensipleri, sertifikalar ve iletişim bilgileri ayrı sayfalarda profesyonel şekilde sunulur.
Sertifikalarımız
Kalite yönetimi ve gıda güvenliği standartlarına uygun üretim yaklaşımımızı belgelerimizle destekliyoruz.
Kalite Yönetim Sistemi
ISO 9001:2015
Unlu mamuller üretiminde kalite yönetimi standardına uygunluk belgesi.
PDF'i Aç
Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
ISO 22000:2018
Gıda güvenliği yönetimi standardına uygun üretim yaklaşımını belgeleyen sertifika.
PDF'i Aç
HACCP Yönetim Sistemi
HACCP / TS 13001
Unlu mamuller üretimi için HACCP ve TS 13001 uygunluk belgesi.
PDF'i AçÜretim yaklaşımımızı ayrı bir sayfada topladık.
Günlük üretim akışı, hijyen prensipleri ve kalite kontrol adımlarını daha detaylı inceleyebilirsiniz.